דרך התזונה – סדנה בת 5 ימים המתקיימת בישוב אור הגנוז או בקיבוץ ענבר,  המנוהלת ע"פ דרכו של הרב יובל הכהן אשרוב. כלומר ע"פ עקרונות הבריאות הטבעית.
ממולצת למי שרוצה ללמוד באופן מעשי ליישם את השיטה, ולקבל את הדחיפה והמרץ הראשון להתחיל וליישם.
צוות המרצים כולם הם מאנשי ישוב אור הגנוז, שקיבלו עליהם שליחות את השליחות של הרב אשל"ג ליישם הלכה למעשה את " ואהבת לרעך כמוך" כולם מצוות המרצים הבכיר של מכללת אילמה, מכללה לרפואה משלימה ברוח היהדות המנוהלת ע"י הרב יובל הכהן אשרוב.
***

***